- 预订
- 504-598-1200
- 波旁街115号
- 18新利luck体育官网，洛杉矶 70130
烤辣海湾虾和松子藜麦
类别： 主修课
份量： 1
烤辣海湾虾和松子藜麦
1
指示
将藜麦和水放入平底锅中煮沸。将火调至中低，盖上锅盖，用文火炖 10 到 15 分钟，直到藜麦变软并且水被吸收。放在大碗里。 将藜麦、炒嫩菠菜、松子和金葡萄干放入碗中，加入盐和黑胡椒调味。立即上桌或盖上盖子以保持热度。
原料
- 5 large shrimp
- 3/4 杯藜麦
- 1 1/2 杯水
- 1 盎司炒嫩菠菜
- 1/2 盎司松子
- 1/2 盎司金葡萄干
- 1/4 盎司混合香料（见下面的食谱）
- 2 盎司腌制柠檬香醋（见下面的食谱）
2
混合香料
指示
将烤架预热至中火。 在一个小碗里，用盐压碎大蒜。加入辣椒粉和辣椒粉，然后加入橄榄油和柠檬汁搅拌成糊状。在一个大碗里，将虾和大蒜酱搅拌均匀。 将虾放在涂油的烤架上。每边煮虾 2 到 3 分钟，直到完成。转移到装有藜麦的盘子里，涂上腌制的柠檬油醋汁
原料
- 1/2 盎司橄榄油（Bertolli）
- 1 盎司大蒜
- 1/2 盎司柠檬汁
- 2 盎司辣椒
- 3 盎司盐
- 4 盎司辣椒粉
3
腌制柠檬香醋
指示
混合青葱、大蒜、盐和胡椒粉，然后加入醋。将糖和橄榄油慢慢加入醋中直至乳化。最后是切碎的细香葱和切碎的柠檬。
原料
- 1杯香槟醋
- 3 杯橄榄油（Bertolli）
- 1茶匙盐
- 2茶匙胡椒粉
- 1汤匙糖
- 3 杯腌制柠檬
- 1 盎司大蒜
- 1 盎司红葱头
- 8 每个韭菜
BBQ蚝仔八度荣获「最佳蚝仔」
- 橡树街 Poboy 节
