首先在 2 夸脱的锅中将水煮沸。煮蘑菇时,用盐、胡椒和橄榄油调味蘑菇,在 350 度下烤 10-12 分钟。蘑菇冷却后切成两半,放在一边,直到你准备好上菜。用盐和胡椒粉烤柠檬鱼的两面,然后用高火烤,直到两面都烧焦,把柠檬鱼放在烤架上凉爽的地方,直到完全煮熟。将芦笋焯一下,用一锅开水,用盐调味。根据大小将芦笋焯 1-2 分钟。 将勺子 3 盎司的红辣椒酱放在盘子上,然后将芦笋和蘑菇片放在酱汁上,最后将完全煮熟的鱼放在蘑菇和芦笋上,尽情享用吧!
原料
将红辣椒烤至外皮剥落,放入碗中,用保鲜膜包好,蒸约20分钟至变软。将辣椒去皮并去籽,将它们与墨西哥胡椒(去籽、橙汁、柠檬汁、酸奶油和醋混合)放入搅拌机中。一旦混合,慢慢加入油直到它变得光滑(你可能不需要所有的油) 用盐调味。 Yields 1/2 Gallon
原料
BBQ Oyster Po-boy 荣获 8 次“Best Oyster Po Boy”称号
- 橡树街 Poboy 节