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克里奥尔酱

设计元素

类别: 酱汁、黄油和调味汁

份量:

克里奥尔酱

1

指示

将大蒜、洋葱和芹菜一起炒熟。然后加入葡萄酒,文火煮 5 分钟,然后加入其余配料,文火煮 40 分钟。

原料

  • 1/2 ea 洋葱,小骰子
  • 2 瓣大蒜,切碎
  • 1根芹菜,小骰子
  • 1/2 个青椒,小骰子
  • 1 汤匙克里奥尔调味料
  • 3汤匙伍斯特郡
  • 1汤匙水晶辣酱
  • 1 撮盐
  • 1 撮胡椒粉
  • 3片月桂叶
  • 1/4 杯白葡萄酒

“2019 年食客之选奖得主”

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