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蓝芝士蘸酱
类别： 酱汁、黄油和调味汁
份量：
蓝芝士蘸酱
正如 Ralph Brennan 的18新利luck体育官网食谱中的特色！
1
指示
将所有成分混合在一个中等大小的搅拌碗中，用打蛋器充分混合。 食用建议：在使用蘸酱之前，将其放入有盖容器中冷藏至少 4 小时或过夜，让风味逐渐显现，然后根据需要加入更多犹太盐和胡椒调味。冷藏并在四天内使用。
原料
- 4 盎司 Stilton 或其他优质蓝奶酪，碎
- 3/4 杯蛋黄酱，最好是自制的
- 2汤匙酪乳
- 2汤匙酸奶油
- 1汤匙蒸馏白醋
- 1 1/2 汤匙植物油
- 1 汤匙切碎的平叶（意大利）欧芹叶
- 1/8 茶匙粗盐
- 1/8 茶匙现磨黑胡椒
“2019 年食客之选奖得主”
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