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周末早午餐

设计元素
早午餐鸡尾酒

无底鸡尾酒 $28

啜饮 Blood Orange Bellinis、RFG Brunch Punch 等醉酒早午餐鸡尾酒!

鳄鱼香肠和海鲜浓汤

海鲜早午餐

主厨 Chris Vazquez 将海湾海鲜融入令人垂涎的经典菜肴中,例如海湾虾、菠菜和布里煎蛋卷、鳄鱼早餐炸玉米饼和蟹肉法式炸玉米饼。

早午餐鸡尾酒

2 道菜 $28 早午餐

查看菜单

周五、周六和周日/上午 10 点至下午 3 点

无底早午餐鸡尾酒

28 美元 [最多 2 小时] *购买主菜即可获得;直到下午 3 点

血橙贝利尼

血橙, Peychaud 开胃酒, 起泡酒

法国烟火

覆盆子利口酒, 菠萝汁, 起泡酒

奥尔良杯

蓝莓、黄瓜和姜汁金酒、姜汁啤酒、青柠

日出含羞草

Peychaud's 开胃酒, 橙汁, 起泡酒

初学者

脆皮海湾鱼咬查看脆皮海湾鱼咬的照片

配烤红辣椒蛋黄酱蘸酱$11.00

鳄鱼布丁球查看鳄鱼布丁球的照片

3 芥末酱、路易斯安那草莓胡椒果冻$10.00

虾 Bienville查看虾 Bienville 的照片

用蘑菇、帕玛森芝士、黄油和香草面包屑“填满”海湾虾$13.00

脆球芽甘蓝

配路易斯安那草莓胡椒果冻$9.00

龙虾芝士蛋糕

西瓜萝卜,新鲜香草,烟熏番茄酱$18.00

浓汤、汤、沙拉

鳄鱼香肠海鲜浓汤查看鳄鱼香肠和海鲜秋葵汤的照片

丰富的深色面粉糊,“三位一体”,新鲜香草$11.00

今日例汤

$9.00

罗马切碎沙拉

长叶莴苣心、当地圣女果、黄瓜、欧芹、腌红洋葱、巴马干酪、胡椒酱$10.50

烤甜菜路易斯安那草莓沙拉

薄荷、罗勒、山羊奶酪、墨西哥胡椒片、香槟蛋黄酱香醋$11.50

生蚝吧

烧烤生蚝查看烧烤生蚝的照片

闪炸生蚝、水晶烧烤酱、自制蓝芝士酱1/2 打$19.00

烧烤虾查看烧烤虾的照片

闪炸,水晶烧烤酱,自制蓝奶酪酱$19.00

半壳海湾牡蛎

1/2 打
半壳生蚝、鸡尾酒酱、辣根、饼干$12.00


半壳生蚝、鸡尾酒酱、辣根、饼干$21.00

主菜

波旁街早餐

2 个煎蛋、奶酪粗粒、昂杜耶香肠、苹果熏培根、自制饼干和时令自制果酱$19.00

路易斯安那虾和烟熏豪达粗玉米粉

墨西哥湾虾和牛肉碎屑、烟熏豪达粗玉米粉、绿色番茄松饼、冷蒜黄油酱$28.00

路易斯安那小龙虾蛋糕和鸡蛋

甘薯哈希、荷包蛋和荷兰辣酱$29.00

18新利luck体育官网风格 Pain Perdu

路易斯安那草莓、马斯卡彭奶油、枫糖浆、苹果熏培根$16.00

烤鱼炸玉米饼

草莓和墨西哥辣椒莎莎酱、墨西哥辣椒酸奶油、切碎的卷心菜、玉米饼片和白切达干酪$17.00

小龙虾可乐夫人

路易斯安那小龙虾、黑森林火腿、格鲁耶尔奶酪、白汁、煎蛋,配香脆手切薯条$25.00

小龙虾辣酱玉米饼馅

辣黄椒酸奶油,西瓜萝卜,香菜和萨尔萨佛得角$24.00

Cajun 五香牛排和鸡蛋

铸铁侧翼牛排,煎鸡蛋,三块土豆泥,烤红辣椒酱$28.00

Cochon de Lait & 鸡蛋

Cajun 手撕猪肉、煎鸡蛋、多香果奶酪粗粒、墨西哥辣椒油$20.00

BBQ生蚝宝仔查看 BBQ Oyster Po-Boy 的照片

炸牡蛎拌水晶烧烤酱、长叶莴苣、番茄、红洋葱、自制蓝奶酪酱,配克里奥尔土豆沙拉$21.00

培根多香果芝士汉堡

2 块烤牛肉饼,上面堆满多香果奶酪和苹果木烟熏培根,配以手切薯条和墨西哥辣椒荷兰酱蘸酱$18.00

木烤红鱼配路易斯安那小龙虾尾查看木烤红鱼配路易斯安那小龙虾尾的照片

塔索火腿和烤蘑菇 Pontalba 土豆,柠檬黄油酱$38.00

拉尔夫的经典芝士汉堡

两块烤牛肉饼,上面堆满切达干酪、生菜、西红柿、洋葱和手切薯条$16.00

炸虾宝仔

生菜、番茄、洋葱、水晶蒜泥蛋黄酱配克里奥尔土豆沙拉$18.00

炸牡蛎宝仔

生菜、番茄、洋葱、水晶蒜泥蛋黄酱配克里奥尔土豆沙拉$19.00

双方

苹果木烟熏培根

$5.00

红薯杂烩

$5.00

北马铃薯

$5.00

奶酪糁

$5.00

一个鸡蛋

$3.00

自制饼干

配草莓蜜饯$3.00

2 道菜 $28 早午餐

周五至周日可用

第一道菜

鳄鱼香肠海鲜浓汤

丰富的深色面粉糊,“三位一体”,新鲜香草

烤甜菜路易斯安那草莓沙拉

薄荷、罗勒、山羊奶酪、墨西哥辣椒片、香槟蛋黄酱香醋

鳄鱼布丁球

3 芥末酱、路易斯安那草莓胡椒果冻

第二课程

小龙虾辣酱玉米饼馅

辣黄椒酸奶油,西瓜萝卜,香菜和萨尔萨佛得角

Cochon de Lait & 鸡蛋

Cajun 手撕猪肉、煎鸡蛋、多香果奶酪粗粒、墨西哥辣椒油

Cajun-Spiced Wood 烤海湾鱼

烤芦笋、鱼种土豆、路易斯安那小龙虾荷兰酱

波旁街早餐

2 个煎鸡蛋、奶酪粗粒、烤乡村火腿、苹果木烟熏培根、自制饼干和时令自制果酱

BBQ蚝仔八度荣获「最佳蚝仔」

- 橡树街 Poboy 节

红鱼烧烤单色标志