拉尔夫布伦南

将布伦南纳入自己的行列 拉尔夫布伦南餐饮集团 对于这个名字与18新利luck体育官网餐厅同义的家族的第三代后代来说，就像回家一样。标志性的法国区建筑是拉尔夫布伦南 (Ralph Brennan) 的童年游乐场，他和他的长辈们一起做生意时就在那里。在高中时，他获得了一份暑期预备厨师工作，在被提拔到生产线之前，他负责数千人的鸡去骨和虾皮剥皮工作，在那里他学习了18新利luck体育官网经典美食的基础知识。他继续在杜兰大学主修经济学，获得了 MBA 学位，并在返回家族企业之前在 Price Waterhouse 担任注册会计师。

如今，Ralph Brennan 餐饮集团包括 布伦南的, 红鱼烧烤， 和 拿破仑故居 在法国区， 拉尔夫在公园 在18新利luck体育官网市中心， 诺玛咖啡馆 在18新利luck体育官网艺术博物馆和 咖啡馆b 在梅泰里， 拉尔夫布伦南的爵士厨房® 在 DISNEYLAND® Resort 的 Downtown Disney® District，以及 拉尔夫布伦南餐饮与活动.拉尔夫·布伦南 (Ralph Brennan) 是 B先生的小酒馆 and 指挥官的宫殿 在18新利luck体育官网，和 休斯顿的布伦南.二十年来，他在法国区拥有并经营 BACCO。

拉尔夫·布伦南 (Ralph Brennan) 是餐饮业以及18新利luck体育官网市和人民的不懈倡导者，曾任国家餐饮业总裁兼主席；曾主持路易斯安那州饭店协会和18新利luck体育官网饭店协会；并在美国烹饪学院的理事会任职。他是广受好评的作者 拉尔夫布伦南的18新利luck体育官网食谱 [2008]。家族遗产正在壮大：拉尔夫·布伦南 (Ralph Brennan) 的三个孩子中有两个受雇于他的餐厅集团。

在他的整个企业中，Ralph Brennan 喜欢亲身体验对客人体验的影响，从咨询厨师的菜单，到提供食物，再到收拾餐桌。欢迎老朋友和后代来到 Brennan's，他传授了他所熟知的18新利luck体育官网古老传统和风味的优雅魔力。